Guter Kaffee: Ein Elementarbuch

Guter Kaffee: Ein Elementarbuch

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Ein Buch mit aktuellem Sachwissen, zahlreichen Abbildungen und Rezepten für die Zubereitung von wirklich gutem Kaffee.

Das Elementarbuch vermittelt dir aktuelles Wissen und die besten Rezepte:

- Wie man Kaffee schmeckt

- Geschichte des Kaffees

- Welche Rolle spielt der Anbau für den Geschmack?

- Nachhaltigkeit in der Welt des Kaffees

- Wie sich durch rösten der gute Geschmack entwickelt, bei den Profis und in der            Heimröstung

- Das Handwerkzeug des Baristas

- 20 Schritt-für-Schritt-Rezepte von Aeropress über Filterkaffee bis Espresso

- So geht aufgeschäumte Milch und Latte Art

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