HONDURAS - CONEJO
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
PRESALE / VORVERKAUF
Der Conejo stammt von der gleichnamigen Farm aus dem Hochland Honduras, der Region Marcala. Dunkle Bitterschokoladen- und Nougatkomponenten zeichnen unseren BIO Demeter Espresso aus, der säurearm und cremig ist. Ein besonderer Genuss für all diejenigen unter uns, die eine kräftige Röstung suchen und dennoch einen ausgewogenen Charakter schätzen.
Angaben
Herkunftsland: Honduras
Farm: 18 Conejo, Marcala
Sorten: Bourbon, Catuai, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Geschmack: dunkle Schokolade, Nougat, würzig, säurearm
Besonderheiten: Demeter, Direkthandel
Zubereitungsempfehlung
einfacher Espresso: 9-10g Kaffee auf 25ml Wasser
doppelter Espresso: 16-18g Kaffee auf 40-45ml Wasser
Cappucino: einfacher Espresso mit 160ml aufgeschäumter Milch/Milchersatz
Americano: 150ml heißes Wasser, einfacher Espresso
Durchlaufzeit: 25-30 Sekunden
Wassertemperatur: 92°C
Produzent
Im Hochland Honduras, in der Region Marcala, haben die Pioniere des Bio Kaffees in Honduras 2012 einen Verbund für biodynamischen Landbau (Demeter) gegründet. Angetrieben durch die Leidenschaft für das Land und die dort lebenden Menschen in den Gemeinden, profitieren nicht nur die Arbeiter von den hervorragenden, nährstoffreichen Bodenbedingungen, sondern auch der Kaffeeanbau. Auf Grund der langjährigen guten Beziehungen zwischen unserem Importeur und den Produzenten der Region, ist es möglich diesen seltenen Espresso anzubieten.
Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands pauschal 4,90 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden Ihnen im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.
Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro liefern wir innerhalb Deutschland versandkostenfrei.
