KENIA - NEW MITABONI

KENIA - NEW MITABONI
8,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • SW10154
New Metaboni ist die größte Produktionskooperative im östlichen Teil des Gebiets Kirinyaga.... mehr
Produktinformationen "KENIA - NEW MITABONI"

New Metaboni ist die größte Produktionskooperative im östlichen Teil des Gebiets Kirinyaga. Ihre hauptsächliche Verbesserung gilt gleichermaßen der Quantität und Qualität des Kaffees. Außerdem legen sie großen Wert auf die Balance der Geschlechtergleichstellung und fördern besonders junge Farmer. 

Die Anlage wurde im Jahre 1982 fortschrittlich erbaut. Die Gemeinschaft unterstützt ihre Mitglieder durch Schulungen und Weiterbildung.

Sobald die Kaffeekirschen in der Station ankommen, werden grüne und überreife Kirschen von den Farmern aussortiert. Danach gelangen sie zur Pulpingstation, wo sie über Nacht entpulpt und fermentiert werden. Nach der Fermentation werden sie gewaschen und in unterschiedliche Grade eingestuft.

Unser Mitaboni eignet sich hervorragend als Einstieg in den Specialty Coffee Bereich. Die Tasse ist facettenreich aber nicht überfordernd.

 

New Metaboni is the largest cooperative in the lower eastern area in terms of production. Their core improvements are the volume and quality of the coffee. Moreover, they work on balancing the gender of the employees as well as empowering young farmers.

The factory was constructed in 1982 and is the one with the highest elevation in society. The society supports their memebers through trainings and education.

Once arrived at the factory, the farmers are sorting their cherries to remove the unter- and overripes. The cherries are then brought to the pulping unit, where they are pulped and then fermented overnight. After the fermentation, the parchment is washed and separated into P1, P2, P3 and P lights.

 

Herkunft: Kenia

Region: Kirinyaga

Farm: New Metaboni FCS

Anbauhöhe: 1761 m.ü.M.

Erntezeit: April - June

Varietät: SL 28, SL 34, Batian 

Aufbereitung: gewaschen

Tasse: facettenreich aber nicht überfordernd

Geschmacksnoten: Blutorange, Hagebutte, feine Säure, süßlich

Zubereitung: für alle Filterkaffeemethoden empfohlen, 60g pro Liter

Weiterführende Links zu "KENIA - NEW MITABONI"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "KENIA - NEW MITABONI"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
ÄTHIOPIEN - BUKU ÄTHIOPIEN - BUKU
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,90 € *
KOLUMBIEN - TREBOL KOLUMBIEN - TREBOL
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
BRASILIEN - APAS BRASILIEN - APAS
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
VRN - 80/20 VRN - 80/20
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
GUATEMALA - ADENISA GUATEMALA - ADENISA
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € * 8,90 € *
MXP - 60/40 MXP - 60/40
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
LAX - 100% ARABICA LAX - 100% ARABICA
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
ÄTHIOPIEN - ARICHA ÄTHIOPIEN - ARICHA
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
NICARAGUA - EL LIMONCILLO NICARAGUA - EL LIMONCILLO
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
VRN - Gastro VRN - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,90 € *
MOCCAMASTER Filterpapiere weiß MOCCAMASTER Filterpapiere weiß
Inhalt 80 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
ab 2,29 € *
KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
FLR – 70/30 FLR – 70/30
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
PREORDER - INDONESIEN - AROMANIS PREORDER - INDONESIEN - AROMANIS
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € * 12,90 € *
HARIO V60 Papierfilter HARIO V60 Papierfilter
Inhalt 100 Stück
ab 5,90 € *
FLR - Gastro FLR - Gastro
ab 28,90 € *
LAX - Gastro LAX - Gastro
Inhalt 6 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
179,40 € *
MXP - Gastro MXP - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,90 € *
BRASILIEN - AGUA LIMPA BRASILIEN - AGUA LIMPA
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK
Inhalt 4 Paket(e) (12,48 € * / 1 Paket(e))
49,90 € * 60,80 € *
FLR – ESPRESSO/LUNGO FLR – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
Saint Anthony Tresco Server Saint Anthony Tresco Server
Inhalt 0.6 Kilogramm
18,00 € *
To Go Cup - Saint Anthony Atlantis To Go Cup - Saint Anthony Atlantis
Inhalt 0.6 Kilogramm
29,00 € *
TIPP!
KAKAO NIBS KAKAO NIBS
Inhalt 250 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
9,90 € *
MILK HOT CHOCOLATE POWDER MILK HOT CHOCOLATE POWDER
Inhalt 1 Kilogramm
10,59 € *
Perfect Filter Papers P70/Phoenix70 Perfect Filter Papers P70/Phoenix70
Inhalt 100 Stück (0,15 € * / 1 Stück)
14,90 € *
BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
ÄTHIOPIEN - BUKU ÄTHIOPIEN - BUKU
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,90 € *
TIPP!
GUATEMALA - ADENISA GUATEMALA - ADENISA
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
BRASILIEN - APAS BRASILIEN - APAS
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
KOLUMBIEN - TREBOL KOLUMBIEN - TREBOL
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € * 8,90 € *
ÄTHIOPIEN - ARICHA ÄTHIOPIEN - ARICHA
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,50 € *
VRN - 80/20 VRN - 80/20
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
NICARAGUA - EL LIMONCILLO NICARAGUA - EL LIMONCILLO
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
PREORDER - INDONESIEN - AROMANIS PREORDER - INDONESIEN - AROMANIS
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € * 12,90 € *
LAX - 100% ARABICA LAX - 100% ARABICA
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
TIPP!
KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK
Inhalt 4 Paket(e) (12,48 € * / 1 Paket(e))
49,90 € * 60,80 € *
MXP - 60/40 MXP - 60/40
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
FLR – 70/30 FLR – 70/30
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
CASCARA - Kaffeekirschen CASCARA - Kaffeekirschen
Inhalt 150 Gramm
6,50 € *
SCHVARZ Apotheker-Glas SCHVARZ Apotheker-Glas
Inhalt 1 Stück
15,00 € *
TIPP!
KAPSELN - 5 x 10 SAMPLE PACK KAPSELN - 5 x 10 SAMPLE PACK
Inhalt 5 Paket(e) (3,96 € * / 1 Paket(e))
19,80 € * 24,75 € *
MOCCAMASTER Filterpapiere weiß MOCCAMASTER Filterpapiere weiß
Inhalt 80 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
ab 2,29 € *
HARIO V60 Papierfilter HARIO V60 Papierfilter
Inhalt 100 Stück
ab 5,90 € *
VRN - Gastro VRN - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,90 € *
TIPP!
KAKAO NIBS KAKAO NIBS
Inhalt 250 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
9,90 € *
KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
DUS - ESPRESSO/LUNGO DUS - ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
VRN - ESPRESSO/LUNGO VRN - ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
Saint Anthony Tresco Server Saint Anthony Tresco Server
Inhalt 0.6 Kilogramm
18,00 € *
To Go Cup - Saint Anthony Atlantis To Go Cup - Saint Anthony Atlantis
Inhalt 0.6 Kilogramm
29,00 € *
KALITA WAVE Papierfilter KALITA WAVE Papierfilter
Inhalt 100 Stück
ab 7,90 € *
AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER
Inhalt 1 Stück
28,90 € *
KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher
Inhalt 1 Stück
9,90 € * 18,36 € *
SYD – ESPRESSO/LUNGO SYD – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
FLR – ESPRESSO/LUNGO FLR – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
LAX - ESPRESSO LAX - ESPRESSO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
DECO NOIR - DRIPPER BAUSATZ DECO NOIR - DRIPPER BAUSATZ
Inhalt 1 Stück
25,00 € *
Zuletzt angesehen