COSTA RICA - AQUIARES PB FILTER

8,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • SW10169
Der Name "Aquiares" bedeutet "das Land zwischen den Flüssen" in Huetar, der indigenen Sprache... mehr
Produktinformationen "COSTA RICA - AQUIARES PB FILTER"

Der Name "Aquiares" bedeutet "das Land zwischen den Flüssen" in Huetar, der indigenen Sprache Costa Ricas. "Aquiares Estate" bezieht sich landläufig auf "Aquiares Coffee and Community" - also auf den Kaffee und die Gemeinschaft dahinter. Sie ist die größte Farm in Costa Rica und das Zuhause von etwa 1800 Menschen. Die Farm wurde im Jahr 1890 gegründet, allerdings war es Alfonso Robelo der sie erst ein Jahrhundert später umwandelte. Alfonso reiste 1980 nach Costa Rica ein, um Zuflucht aus dem Bürgerkrieg in Nicaragua zu finden, wo er politisch aktiv war. Dort angekommen, begann er die Aquiares Gemeinschaft an der beeindruckenden Landschaft des Turrialba Vulkans, zwischen üppigem Waldgebiet, Flüssen, Flora und Fauna aufzubauen.

Alfonso wurde von der Ausgangssitutaion herausgefordert, die Beziehung zwischen den Landbesitzern und Farmarbeitern umzuwandeln. Er brachte neue Ansätze mit, welche die Instabilität und die niedrigen Preise auf der Farm zur Vergangenheit zählen lassen sollten.

Aquiares hat mehr als 200 Beschäftigtenhäuser auf der Farm. Da allerdings niemand ein eigenes Haus besaß, gab es eine große Unsicherheit in der Beschäftigung. Alfonso sah dies als Gelegenheit an den Betrieb zu stärken. Besonders durch Mitarbeiter, die den Kaffee mit Stolz erfüllt produzieren. Er entwickelte die Farm zu einer kleinen Ortschaft, in der die Arbeiter ihre eigenen Häuser kaufen konnten. Aquiares ist zu einem Vorbild für nachhaltige Landwirtschaft geworden.

Heute managed Diego, Alfonsos Sohn, die Farm. Unter seiner Leitung erfährt sie neue Ansätze im Specialty Coffee Bereich. Durch exzellentes landwirtschaftliches Management, neue Varietäten und ein Experimentieren in der Aufbereitung, ist Aquiares ein Vorreiter unter den Specialty Coffee Produzenten in Costa Rica und ganz Zentralamerika.

Aquiares fokussiert sich verstärkt auf den Umweltschutz und die Klimaneutralität. Sie setzen sich für den Schutz der Artenvielfalt einheimischer Pflanzen und Tiere ein. Sie arbeiten außerdem mit Wissenschaftlern aus der ganzen Welt zusammen, um landwirtschaftliche und ökologische Studien auf ihrem Land durchzuführen.

Peaberry Kaffee ist nach der Form seiner erbsenartigen Erscheinung benannt.  Die meisten Kaffeekirschen enthalten zwei Samen, Peaberries treten auf, wenn sich nur eine einzelne Saat in kleiner runder Form in der Kirsche entwickelt. Dieses Lot wurde mechanisch gewaschen und auf afrikanischen Betten für 18 bis 24 Tage im Solartrockner getrocknet.

 

Herkunft: Costa Rica

Region: Turrialba 

Farm: Aquiares Estate

Anbauhöhe: 1200 m.ü.M.

Erntezeit: November - März

Varietät: Caturra Peaberry

Aufbereitung: gewaschen / washed

Geschmacksnoten: Milchschokolade, geröstete Haselnüsse, Toffee, Bratapfel

Zubereitung: für alle Filterkaffeemethoden empfohlen, 60g pro Liter. Ohne Milch zu empfehlen. Unkomplizierter Trink-Flow. 

Weiterführende Links zu "COSTA RICA - AQUIARES PB FILTER"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "COSTA RICA - AQUIARES PB FILTER"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
NICARAGUA - EL LIMONCILLO NICARAGUA - EL LIMONCILLO
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
VRN - 80/20 VRN - 80/20
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
KENIA - RUNGETO KENIA - RUNGETO
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,50 € *
MXP - 60/40 MXP - 60/40
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
LAX - 100% ARABICA LAX - 100% ARABICA
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
GUATEMALA - ADENISA GUATEMALA - ADENISA
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
COSTA RICA - AQUIARES PB ESPRESSO COSTA RICA - AQUIARES PB ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
INDONESIEN - AROMANIS INDONESIEN - AROMANIS
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,90 € *
TIPP!
NEU
ÄTHIOPIEN - BANKO GOTITI ÄTHIOPIEN - BANKO GOTITI
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,90 € *
TIPP!
COLD BREW COLD BREW
Inhalt 0.2 Liter (17,50 € * / 1 Liter)
ab 3,50 € *
BRASILIEN - AGUA LIMPA BRASILIEN - AGUA LIMPA
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
FLR - Gastro FLR - Gastro
ab 28,90 € *
FLR – 70/30 FLR – 70/30
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
ÄTHIOPIEN - BUKU ESPRESSO ÄTHIOPIEN - BUKU ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
DUS - ESPRESSO/LUNGO DUS - ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
ORANGE BLEND - ESPRESSO ORANGE BLEND - ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
LAX - Gastro LAX - Gastro
Inhalt 6 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
179,40 € *
MXP - Gastro MXP - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,90 € *
KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK
Inhalt 4 Paket(e) (12,48 € * / 1 Paket(e))
49,90 € * 60,80 € *
FLR – ESPRESSO/LUNGO FLR – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
MOCCAMASTER Filterpapiere weiß MOCCAMASTER Filterpapiere weiß
Inhalt 80 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
ab 2,29 € *
VRN - Gastro VRN - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,90 € *
SYD – ESPRESSO/LUNGO SYD – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
TIPP!
CASCARA - Kaffeekirschen CASCARA - Kaffeekirschen
Inhalt 150 Gramm
6,50 € *
KALITA WAVE Papierfilter KALITA WAVE Papierfilter
Inhalt 100 Stück
ab 7,90 € *
AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER
Inhalt 1 Stück
28,90 € *
KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher
Inhalt 1 Stück
9,90 € * 18,36 € *
BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND BRASILIEN - CHOCOLATE BLEND
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
TIPP!
KENIA - RUNGETO KENIA - RUNGETO
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,50 € *
TIPP!
COSTA RICA - AQUIARES PB ESPRESSO COSTA RICA - AQUIARES PB ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
GUATEMALA - ADENISA GUATEMALA - ADENISA
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
VRN - 80/20 VRN - 80/20
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
NICARAGUA - EL LIMONCILLO NICARAGUA - EL LIMONCILLO
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
TIPP!
COLD BREW COLD BREW
Inhalt 0.2 Liter (17,50 € * / 1 Liter)
ab 3,50 € *
TIPP!
INDONESIEN - AROMANIS INDONESIEN - AROMANIS
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,90 € *
LAX - 100% ARABICA LAX - 100% ARABICA
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
MXP - 60/40 MXP - 60/40
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,50 € *
TIPP!
NEU
ÄTHIOPIEN - BANKO GOTITI ÄTHIOPIEN - BANKO GOTITI
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,90 € *
KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE KOLUMBIEN - DECAF KAFFEE
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
FLR – 70/30 FLR – 70/30
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
ÄTHIOPIEN - BUKU ESPRESSO ÄTHIOPIEN - BUKU ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK KLASSISCHE ESPRESSO - 4 x 500g SAMPLE PACK
Inhalt 4 Paket(e) (12,48 € * / 1 Paket(e))
49,90 € * 60,80 € *
BRASILIEN - AGUA LIMPA BRASILIEN - AGUA LIMPA
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
NEU
FILTER KAFFEE - 4 x 150g SAMPLE PACK FILTER KAFFEE - 4 x 150g SAMPLE PACK
Inhalt 0.6 Kilogramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)
29,90 € *
DUS - ESPRESSO/LUNGO DUS - ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher KAHLA x SCHVARZ – To Go Becher
Inhalt 1 Stück
9,90 € * 18,36 € *
FLR – ESPRESSO/LUNGO FLR – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
FLR - Gastro FLR - Gastro
ab 28,90 € *
KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO KOLUMBIEN - DECAF ESPRESSO
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
REWE REWE
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,15 € *
TIPP!
CASCARA - Kaffeekirschen CASCARA - Kaffeekirschen
Inhalt 150 Gramm
6,50 € *
VRN - Gastro VRN - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,90 € *
LAX - Gastro LAX - Gastro
Inhalt 6 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
179,40 € *
MXP - Gastro MXP - Gastro
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,90 € *
CHEMEX Glaskaraffe CHEMEX Glaskaraffe
Inhalt 1 Stück
ab 39,95 € *
BARATZA ENCORE MÜHLE BARATZA ENCORE MÜHLE
Inhalt 1 Stück
129,90 € * 149,90 € *
SYD – ESPRESSO/LUNGO SYD – ESPRESSO/LUNGO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
LAX - ESPRESSO LAX - ESPRESSO
Inhalt 10 Stück (0,50 € * / 1 Stück)
4,95 € *
TIPP!
KAKAO NIBS KAKAO NIBS
Inhalt 250 Gramm (0,04 € * / 1 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
ABLE KONE - DAUERFILTER FÜR CHEMEX ABLE KONE - DAUERFILTER FÜR CHEMEX
Inhalt 1 Stück
44,90 € *
KINTO COFFEE JUG KINTO COFFEE JUG
ab 14,00 € *
Perfect Filter Papers F70 Perfect Filter Papers F70
Inhalt 100 Stück (0,10 € * / 1 Stück)
9,90 € *
F 70 Flat Bottom Dripper - Saint Anthony F 70 Flat Bottom Dripper - Saint Anthony
Inhalt 1 Stück
ab 29,00 € *
AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER AEROPRESS - KAFFEE ZUBEREITER
Inhalt 1 Stück
28,90 € *
C 70 Keramik Dripper - Saint Anthony C 70 Keramik Dripper - Saint Anthony
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
SCHVARZ Apotheker-Glas SCHVARZ Apotheker-Glas
Inhalt 1 Stück
15,00 € *
Zuletzt angesehen