GUATEMALA - ADIBA

GUATEMALA - ADIBA

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Produktinformationen "GUATEMALA - ADIBA"

Herkunft: Guatemala, Departamento San Marcos

Kooperative: Adiba Buenos Aires

Anbauhöhe: 1540 - 2010 Meter 

Varietät: Caturra und Bourbon

Aufbereitung: gewaschen

Erntezeit: Oktober bis Februar

Besonderheit: 1€/verkauftes Kilo spenden wir an die ICAGUA Organisation in Guatemala. Biologisch angebaut, faire Bezahlung 

Dieser Kaffee ist ein Produkt der Kooperative "ADIBA Buenos Aires" im Departamento San Marcos, im Südwesten Guatemalas, nahe der mexikanischen Grenze.

In einer schluchtenreichen Landschaft um den Tajumulco (höchster Vulkan Guatemalas), geniessen die Kaffeesträucher extrem gute Bedingungen für ein gleichmäßiges Wachstum. So reifen die Bohnen zu gleicher Größe heran. Viel Regen und ein mildes, warmes Klima ermöglichen die Entwicklunng zu ausgesprochenen "Grand Cru"- Qualitäten.

Die Erntezeit am Vulkan Tajumulco dauert von Oktober bis Ende Februar.

Wir bezahlen die jeweiligen Preise, die der Bauer für den tatsächlichen Lebensunterhalt benötigt. Diese liegen deutlich über dem Weltmarktpreis.

1EUR jedes verkauften Kilos geht an die gemeinnützige Organisation ICAGUA.

Der Geschmack in der Tasse spieglet sich durch unserer Röstung als schokoladiger, vollmundiger und säurearmer Genuss wieder.

Farm: ADENISA
Herkunft: Guatemala
Sorten: Bourbon, Caturra
Aufbereitung: gewaschen
Anbauhöhe: 1540 - 2010
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