GUATEMALA - ADENISA
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Adenisa ist unsere bio-zertifizierte Röstung aus Guatemala, die sich als Filterkaffee zubereiten lässt. Pro verkauftes Kilo spenden wir 1€ an die ICAGUA Organisation in Guatemala. Biologisch angebaut, faire Bezahlung und ein besonderer Trinkgenuss, der die würzigen und nussigen Noten betont.
Angaben
Herkunftsland: Guatemala
Farm: Maya Gemeinde der Tz'utujil
Sorten: Caturra, Bourbon
Aufbereitung: gewaschen
Geschmack: Haselnuss, sanft, säurearm, Schwarzkirsche
Filterkaffee: 60g Kaffee auf 1L Wasser oder 18g auf 300ml
Wassertemperatur: 90°C gefiltertes Wasser!
Produzenten
Adenisa - Maya Gemeinde der Tz'utujil - Guatemala
Der Kaffee ist ein Produkt der Kooperative ADENISA - ein Zusammenschluß von derzeit 48 Landwirten und Landwirtinen aus San Pedro La Laguna, eine der Städte am Ufer der Atitlán-Sees. Der Atitlán See liegt auf einer Höhe von 1500 m.ü.M. Die Mitglieder von ADENISA gehören der Maya-Gemeinde der Tz´utujil an.
Die Bohnen für diesen Kaffee werden von den Bauern in Höhen zwischen 1540 bis 2010m biologisch angebaut. Die Ernte beginnt im Dezember und endet im März oder April, abhängig von den klimatischen Schwankungen.
Wir bezahlen die jeweiligen Preise, die der Bauer für den tatsächlichen Lebensunterhalt benötigt. Diese liegen deutlich über dem Weltmarktpreis.
Geröstet ist dieser Kaffee mittel bis kräftig und entfaltet daher als Filterkaffee seine nussig-schokoladige, vollmundige und säurearme Seite mit einer würzigen Note. Verträgt auch gerne mal einen Schuß Milch oder Milchalternative.
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Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands pauschal 4,90 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden Ihnen im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.
Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro liefern wir innerhalb Deutschland versandkostenfrei.