MXP - 60/40 - 1 kg / Fein (Siebträger)
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Abholung von Schvarz Kaffeerösterei möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
MXP - 60/40 - 1 kg / Fein (Siebträger)
Schvarz Kaffeerösterei
Ronsdorfer Str. 74
Halle 31
40233 Düsseldorf
Deutschland
Beschreibung
MXP ist der Code vom Flughafen Mailand-Malpensa. Alle unsere Espresso-Mischungen werden nach Flughäfen benannt, die die Region repräsentieren.
Als charakterstarker Espresso mit einer süßen Würze, einem vollmundigen Körper und Aromen im Abgang ist unser MXP eine klassische Röstung. Besonders ist an dieser norditalienischen Mischung außerdem die satte Crema und der lange Abgang. Geschmacksnoten erinnern an Erdnussbutter.
Die Besonderheit an dieser Mischung ist, dass beide Kaffees Perlbohnen (PB) sind. Dies erleichtert der Mühle einen konstanten Mahlvorgang, da es kaum Größen- und Gewichtsunterschiede bei den Bohnen gibt.
Angaben
Herkunftsländer: Brasilien, Indien
Farm: Sancoffee (BRA), Badra Estates (IND)
Sorten: 60% Mixed Varieties PB (BRA), 40% SLN274 PB / Old Paradenia (IND)
Aufbereitung: Arabica - natural, Canephora - washed
DIE GESCHICHTE HINTER
WO DER KAFFEE HERKOMMT
Gewusst wie
Unsere Brühempfehlung
Für ein perfektes Kaffeearoma empfehlen wir die Verwendung von frisch gemahlenen Bohnen und gefiltertem Wasser. Die ideale Wassertemperatur liegt zwischen 90-96°C.