BRASILIEN – ÁGUA LIMPA

ÁGUA LIMPA: Der Catuaí ist ein fruchtiger Kaffee mit viel Süße, welche durch die Aufbereitung „pulped natural“ betont wird. Nuancen von Milchschokolade, Steinobst und Honig. Sehr empfehlenswert als Cappuccino oder Flat White! 

Herkunft: Brasilien

Farm: Água Limpa, Fazendas Dutra

Sorte: Catuaí vermelho, Arabica

Aufbereitung: halbtrocken (pulped natural)

Anbauhöhe: 1200 Meter

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Produktbeschreibung

Ein Single Origin Espresso aus 100% roten Catuaí vermelho Perlbohnen.

Kurzbeschreibung: Der Catuai ist ein fruchtiger Kaffee mit viel Süße, welche durch die Aufbereitung „pulped natural“ betont wird. Nuancen von Milchschokolade, Steinobst und Honig. Sehr empfehlenswert als Cappuccino oder Flat White! 

Herkunft: Brasilien

Farm: Água Limpa, Fazendas Dutra

Sorte: Catuaí vermelho, Arabica

Aufbereitung: halbtrocken (pulped natural)

Anbauhöhe: 1200 Meter

Besonderheit: Perlbohne – Peaberry. Normalerweise beinhaltet eine Kaffeekirsche zwei Samen, also zwei Kaffeebohnen. Ein kleiner Anteil der Kirschen beinhaltet nur eine Bohne, diese hat dann eine rundliche Form und wird deshalb Perlbohne genannt.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

250 g, 500 g, 1 kg

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