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Sancoffee hat als erste brasilianische Kaffeekooperative Klimaneutralität erreicht und wurde mit B-Corp und Rainforest Alliance Zertifikaten ausgezeichnet. Die moderne Infrastruktur in Campo das Vertentes unterstützt 20 Mitgliedsbetriebe und 400 kleinere Betriebe in der Region.

Diese Mischung wurde von Jesús Vallejo aus Sotomayor, Nariño, kreiert. Als Kaffeebauer in dritter Generation wuchs Jesús zwischen Kaffeekirschen auf und entschied sich nach seiner Zeit ein eigenes Unternehmen zu gründen. Sein Ziel: den Bauern der Region bessere Preise für ihren Kaffee zu ermöglichen.

Die Hawley-Familie bewirtschaftet seit 1890 die Finca Ona in San Marcos, Guatemala. Sie legen Wert auf umweltfreundliche und soziale Verantwortung: Die Farm wird mit erneuerbarer Wasserkraft betrieben und strebt vollständige Energieunabhängigkeit an. Als Rainforest-Alliance-zertifizierte Farm unterstützen sie die lokale Gemeinschaft, indem sie unter anderem eine örtliche Schule finanzieren und ihren Mitarbeitern angemessene Unterkünfte, Bildung und Gesundheitsdienste bieten. Die Kaffeekirschen werden von geschulten Arbeitern von Hand gepflückt, fermentiert und anschließend auf Patios getrocknet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit schokoladig-cremigem Körper und braunem Zucker.