Coffee Journey - Filterkaffee

SÜSS | SAFTIG | FRUCHTIG | KOMPLEX
Größe: 3 × 250g
Mahlgrad: Ganze Bohne
Angebot€33,95 Regulärer Preis€36,85(€45,27/kg)
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Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Coffee Journey - Filterkaffee

Coffee Journey - Filterkaffee

3 × 250g / Ganze Bohne

Schvarz Kaffeerösterei

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Ronsdorfer Str. 74
Halle 31
40233 Düsseldorf
Deutschland

DIE GESCHICHTE HINTER

Filter Pack

Entdecke das volle Potenzial dieser ausgewählten Kaffees und finde dabei neue Seiten deines eigenen Geschmacks.

SÜSS

Dir wird ein angenehmer Hauch von Süße begegnen, der an Schokolade oder braunen Zucker erinnert.

SAFTIG

Saftige Noten sorgen für einen spritzigen Geschmack und ein lebendiges Mundgefühl.

FRUCHTIG

Der lebendige und fruchtige Geschmack verleiht dem Genuss erfrischende Note.

KOMPLEX

Der Geschmack bietet ein vielschichtiges Aromenspiel, bei dem sich verschiedene Noten entfalten.

WO DER KAFFEE HERKOMMT

KENIA UND KOLUMBIEN

Die Ursprungsgebiete bieten eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksprofilen. Von fruchtigen Noten äthiopischen Kaffees, über saftige Aromen aus Kenia bis zum süßen Geschmack unseres DUS-Blends. Die unterschiedlichen Höhenlagen, klimatischen. Bedingungen und traditionellen Anbaumethoden tragen zur Komplexität und Tiefe der
Kaffees bei.

KOLUMBIEN

Dieser besondere Kaffee stammt aus den Höhenlagen Nariños. Fruchtbare vulkanische Böden und ein ideales Klima bringen den perfekten Kaffee hervor. Kleine Farmen von 2-7 Hektar produzieren mit nachhaltigen Methoden höchste Kaffeequalität. Jesus Vallejo fördert dabei die Gemeinschaft der Kaffeebauern und setzt sich für faire Preise ein.

KENIA

Dieser außergewöhnliche Kaffee aus den fruchtbaren Vulkanhügeln des Kiambu County, werden die Bohnen sorgfältig von Hand selektiert, sonnengetrocknet und präzise verarbeitet. Das Ergebnis: ein typisch kenianischer Kaffee mit lebendiger Säure, floralen Aromen und bemerkenswerter Komplexität, mit Noten von Grapefruit, Hibiskus und einer spritzigen Frische, die an Rhabarberschorle erinnert.

DUS

Je nach Saison wechselt die Herkunft der Bohnen und die Zusammen­setzung dieses Blends. Durch unsere ausgefeilten Röstprofile können wir aber den stets gleichbleibenden und wohltuenden Geschmack garantieren.

Zubereitung

Dein Kaffee schmeckt am besten, wenn du gefiltertes Wasser nutzt und die Bohnen frisch mahlst – ganz egal, wie du ihn zubereitest. Die perfekte Wassertemperatur zum Aufbrühen liegt zwischen 93° und 95°.

Kaffee

20g

60g

Mahlgrad

coarse

medium-coarse

Wasser

300g - 94°C

1L

Ratio

5x60g (warte nach jedem Aufguss, bis das Wasser vollständig durchgelaufen ist)

1:16

Zeit

3-4min

5-6min