FLR – 70/30

HASELNÜSSE | DUNKLE SCHOKOLADE | WÜRZIG | KRÄFTIG

€14,45

(€41,29/kg)

Gewicht: 350 g

350 g 1 kg 2 x 1 kg Bundle

Mahlgrad: Ganze Bohne

Ganze Bohne Fein (Siebträger) Mittel (Herdkocher) Grob (French Press)

Anzahl:

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Abholung von Schvarz Kaffeerösterei möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

FLR – 70/30

350 g / Ganze Bohne

Schvarz Kaffeerösterei

Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

Ronsdorfer Str. 74
Halle 31
40233 Düsseldorf
Deutschland

Beschreibung

FLR ist das Flughafenkürzel von Florenz. Diese 70/30 Mischung ist angelehnt an den Espresso, den wir in Florenz getrunken haben. Als kräftigste Röstung aus unserem Sortiment betont er die würzig-vollmundigen Komponenten und bleibt dabei schokoladig und säurearm. Besonders entfaltet sich das volle Potenzial unserer klassischen Röstung im Espresso oder Café Creme.

ANGABEN

Herkunftsländer: Nicaragua; Uganda

Farm: Fincas Mierisch (NIC); Kaweri Plantation (UGA)

Sorten: 70% Red Catuai (NIC); 30% Robusta (UGA)

Aufbereitung: washed (NIC); natural (UGA)

FLR – 70/30

€14,45

(€41,29/kg)

DIE GESCHICHTE HINTER

FLR - eine Reise nach Florenz

Unser FLR holt dir mit seinen schokoladigen und säurearmen Noten den traditionellen Genuss Italiens in deine Tasse. Angelehnt an den authentischen Geschmack der Toskana und die schöne Stadt Florenz, ist unsere 70/30 Mischung kräftig und klassisch.

HASELNÜSSE

Aromen von gebrannten Haselnüssen verleihen dem Espresso seinen vollmundigen Geschmack.

DUNKLE SCHOKOLADE

Intensive Noten, die an dunkle Schokolade erinnern, begleiten den Geschmack und sorgen für einen langen Abgang.

WÜRZIG

Feine würzige Nuancen spielen im Geschmacksprofil und entfalten sich im mittleren Körper.

WO DER KAFFEE HERKOMMT

Nicaragua & Uganda

Die Kaffeeproduzentinnen und Kaffeeproduzenten in den Ursprungsländern teilen seit jeher eine gemeinsame Vision in der fortschrittlichen Farmarbeit des Specialty Coffees. Somit entwickelten sich im Laufe der Zeit einst provisorische Lösungen hin zu modernen Infrastrukturen. Die nachhaltige Bewirtschaftung der Kaffeefarmen in ihren jeweils lokalen Umgebungen tragen nicht nur zu positiven wirtschaftlichen Auswirkungen in der Region bei, sondern führen auch zu sozialen und ökologischen Vorteilen.

FINCAS MIERISCH

Als familiengeführter Betrieb arbeitet Erwin Mierisch mit seinen Söhnen und Töchtern bereits in fünfter Generation auf den Plantagen. In den hohen Bergen an der Matagalpa und Jinotega Region haben sie sich als Pioniere der Specialty Coffee Welt besonders auf den Schattenanbau spezialisiert. Fincas Mierisch legt großen Wert auf Umweltschutz und die Unterstützung der lokalen Gemeinden.

KAWERI PLANTATION

Kaweri Plantation ist eine renommierte Kaffeeplantage in Uganda, bekannt für hochwertige Robusta-Kaffeebohnen. Gelegen in der Mubende-Region, setzt die Plantage auf nachhaltige Praktiken und unterstützt aktiv die lokale Gemeinschaft. Mit modernen Verarbeitungstechniken garantiert Kaweri exzellente Kaffeequalität und beliefert sowohl lokale als auch internationale Märkte. Die Plantage ist ein bedeutendes Beispiel für erfolgreichen Kaffeeanbau in Uganda.

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