Baratza Encore - Kaffeemühle

Die Baratza Encore ist die perfekte Einstiegsmühle für Zuhause.

Die Encore mahlt konsistent für Brühmethoden von Espresso bis French Press und alles dazwischen. Unkomplizierte Bedienelemente machen die tägliche Routine einfach und unkompliziert. Nach dem einfachen Auffüllen des Trichters mit den Lieblingsbohnen wird der Trichter zugedreht und auf den gewünschten Mahlgrad eingestellt. Die Baratza Encore liefert durch das präzise konische Mahlwerke jedes Mal konsistenten, hochwertig gemahlenen Kaffee.

Über ein großartiges Kaffeeerlebnis hinaus lässt die Encore die Vielfalt neuer Kaffeearomen entdecken – mit 40 individuellen Mahlgradeinstellungen wird garantiert der perfekte Mahlgrad für alle Brühmethoden gefunden. Der Trichter kann etwa 225g  ganze Bohnen aufnehmen. Die Encore Kaffeemühle wurde absichtlich so entworfen, dass sie gut unter die meisten Küchenschränke passt, ohne die Leistung oder Qualität zu mindern.

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BURRS
Die in Europa hergestellten 40-mm-Kegelmahlwerke der Encore mahlen für viele Kaffeesorten. Kegelmahlwerke sind außergewöhnlich darin, gleichmäßige Mahlungen von sehr fein bis sehr grob zu erzeugen, sowie langlebig und bleiben viele Jahre lang scharf.

GETRIEBE
Die Encore verwendet ein einfaches und effizientes Untersetzungsgetriebe mit Direktantrieb, um die Leistung vom Gleichstrommotor zum rotierenden Kegelmahlwerk zu übertragen. Ein thermischer Überlastumgsschutz sichert den Motor vor Überhitzung durch übermäßigen Gebrauch.

MAHLGRADEINSTELLUNG
Mit 40 Einstellungen wird der Mahlgrad schnell von fein für Espresso bis grob für French Press einstellen. Der Mahlbereich liegt zwischen 250 und 1200 Mikron.

MAHLGUT
Um die Frische zu maximieren, minimiert der Encore den gemahlenen Kaffee, der in der Mühle verbleibt.

BRÜHVERFAHREN
Die Encore ist eine großartige Mühle für manuelles Brühen von Espresso.

MOTOR
Ein leistungsstarker Gleichstrommotor mit hohem Drehmoment treibt die Burrs mühelos an. Dieser Motor dreht sich langsam, was zu einem kühlen, leisen Betrieb führt und lange Schleifarbeitszyklen ermöglicht. Die Schaltung ist mit einem automatisch rückstellenden, thermischen Trennschalter ausgestattet.

KALIBRIERUNG
Ein innovatives Mahlwerkkalibrierungssystem stellt sicher, dass die Mühle über den gesamten Mahlbereich verfügt. Bei Bedarf können die Mühlen vom Benutzer kalibriert werden.

SCHLEIFGESCHWINDIGKEIT
Die Drehung der Mahlscheiben wird auf konstante 550 U/min gehalten. Diese langsame Geschwindigkeit reduziert Wärme, Lärm und statische Aufladung im Mahlvorgang. Sie  stellt auch sicher, dass die Bohnen reibungslos in die Burrs eingeführt werden.

EIN / AUS SCHALTER
Die Encore hat einen einfachen Ein-Aus-Schalter.

REINIGUNG
Der Trichter und der Mahlring sind ohne Werkzeug leicht abnehmbar, was die Reinigung vereinfacht.